Erzurum Güncel- Erzurum denilince ilk akla gelenlerden birisi olan meşhur cağ kebabı, Erzurum Valiliği resmi internet sitesindeki ‘Erzurum Yemekleri’ bölümünde yer bulamadı.  Erzurum’a özgü yöresel ürünlerin tanıtımının da yapıldığı sitede, cağ kebabının bulunmayışı kafalarda soru işaretleri oluşturdu.

Doğa ALCA/Pusula

Erzurum’a özgü lezzetlerden birisi olan cağ kebabı, Erzurum Valiliğinin resmi internet sitesinde Erzurum yemeklerinden sayılmadı. Şehrin, eğitim, ekonomi, tarih ve sosyo-kültürel değerlerine ait bilgilerin sunulduğu resmi internet sitesinde, Erzurum’un kültürel simgelerinden birisi olan cağ kebabı ise yer almadı. İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü’nün internet sayfasında cağ kebabı kültürel yemekler arasında sayılırken valilik resmi sitesinde bulunmayışı kafaları karıştırdı.

Valilik sitesinin ‘kültür’ köşesinde, Erzurum’un atasözlerinden bilmecelerine, halk oyunlarından oltu taşı ve cirite kadar her türlü kültürel varlıkları bulunurken cağ kebabı gözlerden ırak kaldı. ‘Erzurum Yemekleri’ bölümünde aralarında Herle Aşı, Ayran Aşı, Kadayıf Dolması, Su Böreği, Şalgam Dolması gibi yöreye özgü 16 ayrı yemek çeşidi detaylarıyla anlatırken, cağ kebabı gibi bir lezzeti göremeyen site ziyaretçileri şaşkınlık yaşadı. Zaman zaman tartışmalara konu olan cağ kebabının farklı gerekçelerle mi sitede yer almadığı merak konusu olurken, gözler valilikten yapılacak açıklamaya çevrildi.