Erzurum Güncel- Erzurum’da Yakutiye Belediyesi’nce açılan aşçılık kursuna katılan ev hanımları, işyeri açacakları günü iple çekiyor. Öğrendikleri birbirinden lezzetli yemekleri ilk önce eş ve çocuklarına yapan ev hanımları, “Erzurum’un yöresel yemeklerinin yanı sıra Akdeniz ve Ege mutfağından birçok yemeği, açacağımız işyerlerinde müşterilerimize ikram edeceğiz” dedi. Yakutiye Belediyesi’nce Halk Eğitim Merkezi’nde açılan aşçılık kursuna 14’ü kadın toplam 20 kursiyer katılıyor. Şimdiye kadar iş hayatına atılma fırsatı bulamayan ev hanımlarının ağırlıkda olduğu kursiyerler, 287 saat sürecek kursun ardından başarılı olmaları halinde, aşçı çıraklık sertifikası alacak. İlk kez bir meslek sahibi olmanın heyecanını yaşayan ev hanımı Rahime Kalaycı, “Aşçılık yapabileceğimi düşündüğüm için kursa katıldım. Kurs sonrası işyeri açmayı düşünüyorum” dedi. Kurslara özellikle bayanların büyük ilgi gösterdiğini belirten Yakutiye Belediye Başkanı Ali Korkut, “Evde oturan bayan istemiyoruz. Onların da iş gücüne katkı sağlaması için bu tür kurslar düzenliyoruz. Erzurumlu kadınlar da artık iş hayatına atılmanın yollarını arıyor. Bunu her açtığımız meslek edindirme kursunda görüyoruz. Bu tür kurslara en çok bayanlar ilgi gösteriyor. Erzurumlu bayanlar, evlerinde sergiledikleri marifetleriyle artık işin tekniğini de öğrenerek sertifikalı aşçı olacak” diye konuştu.