Erzurum Güncel- Harvard Üniversitesi, dünyada en büyük kütüphaneye sahip üniversite. Üniversite bu sene Türkiye’den Prof. Dr. Canan Karatay’a ait 3 kitabı da bünyesine kattı.
Mayıs 2012’de yayınlanan Karatay Mutfağı ile Karatay Diyeti’yle Yaşam Boyu Sağlık ve Karatay Diyeti’yle Obezite ve Diyabete Çözüm Var kitapları artık Harvard Üniversitesi Kütüphanesi’nde ve kataloğunda yer alıyor. Karatay’ın toplamda 6 kitabı bulunuyor.