Erzurum Güncel-Köy sakinlerinden Makbule Öztürk, 40 yıldır yayıkla tereyağı yaptığını dile getirerek, yayıkta yapılan tereyağının tadı ve lezzetini hiçbir mandırada yapılan yağlarda bulamayacaklarını söyledi.Doğal ve lezzetinin güzel olduğu kadar yapımının da bir hayli zahmetli olduğunu dile getiren köylü kadınlar, 5 kilo sütü tereyağına dönüştürmek için 2 saat gerektiğini, yayık yayarken de hayli yorulduklarını köylü kadınların imece usulü dinlenerek yayığı sallama işini yaptıklarını ifade ettiler.Bu yıl yağmurların zamanında yağmadığı için meralarda otların kurumuş durumda olduğunu söyleyen kadınlar, bundan dolayı hayvanların süt veriminin düştüğünü sözlerine ekledi.
Deprem/ Savaş Haberleri
Litvanya şokta!
Kars'ta 4 büyüklüğünde deprem: Erzurum'da his edildi
3. Dünya Savaşı kapıda!
Netanyahu: UCM'nin tutuklama kararını tanımıyoruz
Uluslararası Ceza Mahkemesi'nden Netanyahu hakkında yakalama kararı