Ö.F.S. isimli kişi, iki elekronik posta göndererek bazı yemek firmalarını ihbar etti. İsmi belirlenen firmaların yöneticileri ile kamu kurumlarının yöneticileri hakkında teknik ve fiziki takip başlatıldı. İddiaya göre, firmalar 12 ayrı ildeki kamu kurumlarının yemek ihalelerini takip etti. Firmalar önce üniversitelerin bazı yöneticileri ile hastanelerin başhekimleri ile müdürlerini rüşvet vererek bağladı. Firmaların kendi aralarında anlaşarak ihalelere tek tek girdikleri belirlendi. Böylece ihaleye tek girdikleri için fiyat artırmadan muhammen bedel üzerinden ihaleyi aldıkları tespit edildi. Çete üyesi 10 firma dışında başka bir firmanın ihaleye girmesi durumunda ise kendilerinin de ihaleye girerek fiyat yükselttikleri böylece ihaleyi alan başka bir firmayı da zarara uğrattıkları ileri sürüldü. Çetenin bu yöntemle devleti 100 milyon lira zarar uğratarak haksız kazanç elde ettiği ortaya çıktı. Önceki gün 12 ilde eş zamanlı düzenlenen operasyonla firmaların yöneticilerinin aralarında bulunduğu 86 kişi gözaltına alındı. 10 firmanın muhasebe kayıtlarına, ismi geçen kamu kurumlarının da ihale evraklarına incelenmek üzere el konuldu. Zanlıların arasında bazı hastanelerin başhekimleri ve müdürlerinin de bulunduğu açıklandı.