Erzurum Güncel- Bilinen en güçlü grip çayı olarak meyan kökü çayı öneriliyor. Meyan kökünde grip tedavisine yardımcı olan birden fazla madde bulunuyor. Meyan kökü virüslerle savaşan ve onları birden fazla farklı mekanizmalar ile öldüren maddeler içeriyor.Meyan kökü, bağışıklık sistemini de destekliyor. Meyan kökünde, virüsleri yakalayıp öldürme kaabiliyeti olan h ve ‘çöpçü hücre' lakaplı akyuvarlarımızı güçlendiren maddeler yer alıyor. Eğer bağışıklık sistemi güçlü ise en zorlu virüsler bile bu sayede ilaçsız alt edilebiliyor. Ancak bağışıklık sistemi zayıfsa, basit bir uçuk virüsü bile zatürre ve menenjitlere neden olabiliyor. İŞTE MEYAN KÖKÜYLE HAZIRLAYACAĞINIZ GRİBE DÜŞMAN, BAĞIŞIKLIK SİSTEMİNİZE DOST İKİ TARİF: MEYAN KÖKÜ ÇAYI Porselen demliğe 2 gr meyan kökü tozu (1 çay kaşığı) konulup, üzerine 2 su bardağı soğuk su ilave edin. Demliği kaynayan bir çaydanlık üzerine oturtun ve yarım saat kadar çaydanlığın buharı üzerinde bekletin. Günde 2 fincan içebilirsiniz. (Yüksek tansiyonu olanlar, şeker hastaları ve hamileler tüketmemeli.) GRİP ÇORBASI Malzemeler: * 1 su bardağı haşlanmış buğday * 3 su bardağı doğal yoğurt * 1 tatlı kaşığı acı biber salçası * 1 tatlı kaşığı kuru nane * 4 - 5 diş sarımsak * 1 tatlı kaşığı sumak * 5 çorba kaşığı sızma zeytinyağı * 1 limon suyu Hazırlanışı: Bir gece önceden ıslatılmış buğdayı bir litre suda iyice pişirin ve ılınınca yavaş yavaş çırpılmış yoğurt ekleyin. Bir tavada zeytinyağı ile salçayı karıştırın ve ısıtın. En son olarak diğer baharatlar ile sarımsak ve limon suyunu ekleyin. Bu çorbadaki her malzeme ayrı bir grip savaşçısıdır. Sumağın kuvvetli bir antioksidan, sarımsağın mikrop öldürücü etkileri vardır. Nanenin ise solunum yollarının yangısını azaltıcı gücü bulunur. İyi bir sızma zeytinyağı ise bağışıklık sistemini güçlendiren skualen, E vitamini ve flavonoidler içerir. GRİP SAVAŞÇISI BAHARATLAR * Sumak * Kırmızı pul biber * Karabiber * Zerdeçal * Zencefil * Kekik Portakalın kabuğu meyvesinden daha çok c vitamini içeriyor Portakal ve narenciye kabuklarının, içlerinden çok daha yüksek miktarda ve ilaç düzeyinde C vitamini içerdikleri belirtiliyor. Mandalina ve portakal kabuğunun fazlası toksik etki yapabileceği için günde bir mandalina veya portakalı, kabuğu ile birlikte sıkıp içmek hem günlük C vitamini ihtiyacınızı karşılamaya hem de virüslere karşı da koruyucu olmaya yetiyor. Portakal kabuğunda hem C vitamini hem de ‘flavonoid' adını verilen güçlü antioksidanlar ve virüs öldürücü maddeler bulunuyor. Bir-iki mandalina - portakal kabuğunu limon kabuğu gibi rendeleyerek limonatanıza ekleyebilirsiniz.