Gazete Güncel- Erzurum Büyükşehir Belediye Başkanı Mehmet Sekmen kentin UNESCO Yaratıcı Şehirler Ulusal Listesi’ne “Gastronomi Şehri” unvanıyla dahil edildiğini duyurdu. Bu kapsamda şehrin köklü mutfak kültürü ve eşsiz lezzetleri artık uluslararası platformda tanıtılacak. Başkan Sekmen, sürece katkı sağlayan kurumların temsilcileriyle birlikte sahur sofrasında bir araya gelerek sevindiren gelişmeyi kutladı. Sekmen, Erzurum’un yüzlerce yıllık mutfak mirasını dünya ile buluşturmanın onurunu yaşadıklarını belirterek, emeği geçen herkese teşekkür etti.

Başkan Sekmen, “Dadaş diyarı Erzurum’un yüzlerce yıllık mutfak kültürü, damaklarda iz bırakan eşsiz lezzetleri ve köklü Gastronomi mirası, bugün artık uluslararası bir platformda hak ettiği değeri buldu. Erzurum’un tarihi kadar eski olan bu zengin sofra kültürünü dünya ile buluşturmanın onurunu yaşıyoruz. Bu başarının perde arkasında, gece gündüz demeden çalışan, şehrimize gönül veren, katkı sunan tüm kurumlarımızın yetkililerine, emeği geçen herkese teşekkürlerimi sunuyorum. Bizler inanıyoruz ki; birlikten kuvvet doğar. El ele, gönül gönüle vererek Erzurum’umuzu her alanda daha yukarılara taşımak için çalışmaya devam edeceğiz. Rabbim bu kutlu şehrin insanlarına her daim birlikte nice hayırlı işlerde buluşmayı nasip eylesin. UNESCO Yaratıcı Şehirler Ulusal Listesi’ne “Gastronomi Şehri” unvanıyla giren Erzurum’umuza hayırlı uğurlu olsun” ifadelerini kullandı.

Nesrin DEMİR/ Pusula